หน้าแรกผลไม้

ผลไม้

กระท้อน

กระท้อน เป็นไม้ผลเขตร้อน เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์กระท้อน (Meliaceae) ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในบริเวณเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลกระท้อนมีสีสะดุดตา เป็นต้นไม้ที่ทนแล้งได้ดี กระท้อน ชื่ออื่นๆ : เตียน,...

กล้วยหอม

กล้วยหอม เป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่ง มีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ เช่น กล้วยหอมจันท์ กล้วยหอมทอง กล้วยหอมเขียว โดยกล้วยหอมเขียวหรือกล้วยหอมคาเวนดิชเป็นกล้วยหอมที่นิยมปลูกกันโดยทั่วไป จัดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารครบถ้วนตามหลักทางโภชนาการ เช่น มีวิตามิน ใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่าย มีสารแทนนิน ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ Escherichia coli เป็นต้น...

กีวี

ก่อนหน้าที่จะได้ชื่อว่า “กีวี” ผลไม้รูปทรงกลมรี เปลือกบาง มีขนเล็กๆ สีน้ำตาลปกคลุมทั่วผลชนิดนี้ เคยมีชื่อว่า “Chinese Gooseberry”...

ขนุน

ขนุน จัดเป็นไม้มงคลที่คนไทยแต่โบราณนิยมปลูกไว้ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของบ้าน เพราะเชื่อว่าจะได้มีผู้คนเกื้อหนุนให้ชีวิตรุ่งเรือง ขนุนเป็นผลไม้ชนิดผลรวม คือในหนึ่งผลใหญ่จะมีหลายผลย่อย นับว่าเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุด บางผลอาจหนักถึง 50 กิโลกรัม...

ชมพู่

ชมพู่ เป็นไม้ผลเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย คนไทยนิยมปลูกตามบ้านและกินกันมานาน ผลชมพู่โดยส่วนใหญ่จะมีรูปร่างคล้ายสามเหลี่ยมฐานกว้างคือ ผลครึ่งบนด้านขั้วจะค่อนข้างเล็ก แล้วค่อยใหญ่ไปทางก้นผล มีกลีบเลี้ยงติดอยู่ตรงปลาย เมื่อผ่าครึ่งตามยาวจะมีลักษณะคล้ายจมูกคน ชมพู่มีหลากหลายพันธุ์...

ตะขบ

ชื่อพื้นเมืองอื่น : ครบฝรั่ง (สุราษฎร์ธานี) ; ตะขบ, ตะขบฝรั่ง (ภาคกลาง) ชื่อสามัญ : Calabura, Jamaican cherry,...

ท้อ

ท้อ (Peach) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลม ผิวเปลือกมีขนนุ่มทั่วผล มีร่องกลางผลตามยาว มีก้านผลสั้น...

ทับทิม

ทับทิม มีถิ่นกำเนิดจากตะวันออกของประเทศอิหร่าน ทางตอนใต้ของอัฟกานิสถานและทางตอนเหนือของเทือกเขาหิมาลัย ทับทิมจึงชอบอากาศหนาวเย็นและอยู่บนพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลอย่างน้อย 300 เมตร ยิ่งอากาศหนาวเนื้อทับทิมจะมีสีแดงเข้มมากขึ้น ทับทิมคงเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากว่าพันปีแล้ว จึงมีการปลูกแพร่กระจายออกไปทั้งในเขตร้อน (tropical)...

ทุเรียน

ทุเรียน ได้รับการยกย่องว่าเป็น “ราชาผลไม้” และเคยมีคนกล่าวไว้ว่า “กลิ่นราวนรก รสชาติเหมือนสวรรค์” เนื่องมาจากกลิ่นรุนแรงเฉพาะตัวของทุเรียน ที่เกิดจากสารหอมระเหยอย่างเอสเทอร์คีโทน และสารประกอบซัลเฟอร์หลายชนิด...

น้อยหน่า

น้อยหน่า ผลไม้รูปทรงแปลกตาลักษณะคล้ายลูกระเบิดชนิดนี้ แม้จะมีเมล็ดแข็งมันวาวสีดำแทรกอยู่ภายในเนื้อจำนวนมากทำให้ยุ่งยากต่อการกิน แต่ด้วยความเหนียวนุ่มและหอมหวานของเนื้อ ที่หวานจนได้ชื่อว่า “Sugar Apple” น้อยหน่าจึงเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของคนทั่วไป ผลน้อยหน่าเป็นชนิดผลกลุ่ม...

ผลไม้น่าสนใจ